Jour après jour et semaine après semaine...

Dans cette rubrique seront racontées les étapes de mon stage, ma progression dans l'entreprise, les événements particuliers qui s'y déroulent, enfin bref mon quotidien dans l'apprentissage du métier á Bahia Las Ballenas !

Equipe de l'hôtel

Petite présentation des personnes faisant partie du personnel de l'hôtel :


- Hervé, le gérant, est la personne avec qui je travaille le plus, pour apprendre le métier et m'aiguiller au quotidien (Leslie la réceptionniste, qui m'a formée pendant la première moitié de mon stage, a malheureusement dû quitter l'hôtel). Je travaille depuis le mois de juin avec Jacqueline et Rosalie, nouvelles réceptionnistes à qui je donne des conseils et que je forme.

 

- Bertrand le chef cuisinier français, ainsi que le personnel du restaurant (serveuses et cuisinières) avec qui je communique souvent.

 

- L'équipe d'entretien des chambres, que j'appelle pour chaque entrée / sortie de clients ou pour toute demande particulière venant de ceux-ci.

 

- L'équipe technique qui également est importante en cas de problème de type matériel (serrure qui ne fonctionne pas, une ampoule grillée, ...).

 

- L'équipe de sécurité composée de "watchee", nom pour désigner les agents de sécurité en République Dominicaine.

 

L'équipe souriante et dynamique de la réception!
L'équipe souriante et dynamique de la réception!

N'hésitez pas à laisser une trace de votre passage dans le LIVRE D'OR, merci!